山高水長有時盡，唯我師恩日月長。今年的中秋節恰逢教師節，為慶祝雙節，弘揚中華民族傳統文化，讓學生感受傳統節日氛圍。2022年9月10日中秋佳節當日，飛行器制造系在教師張皓南的組織下，于當天下午二時許在三星堆校區文匯樓205教室舉辦了“感受傳統節日系列活動2022—濃情中秋，愛滿校園”—冰皮月餅和中秋花燈制作活動。飛行器數字化制造技術專業及模具設計與制造專業的學生代表參加活動。

中秋節又稱祭月節、團圓節，為每年農歷八月十五，是中國四大傳統節日之一。中秋食餅和賞月是中國南北各地過中秋節的不可或缺的傳統習俗?；顒娱_始前，張皓南老師首先為大家講解了中秋節的由來以及習俗，并講授了制作冰皮月餅的主要步驟。

隨后，同學們穿戴好帽子、手套于長桌前圍成一圈，饒有興趣地學習制作冰皮月餅的各種技巧。制作過程不算復雜，首先將預拌粉和果味粉進行混合，再少量多次加入熱水，揉成光滑的面團；接著在餅皮中加入內餡，再次揉搓成團，裹上熟糕粉，放入喜歡的模具中壓制便完成。制作過程中，同學們互相幫助，體會到了團隊協助的重要性。大家在歡聲笑語中交流討論，現場氣氛溫馨而熱烈。

月餅做好后，大家紛紛品嘗自己的成果。餅皮軟糯香甜，紅豆沙的內餡甘香滑膩，令人回味無窮。蘇東坡有詩蕓“小餅如嚼月，中有蘇與飴”，吃下月餅，寓意著來年圓圓滿滿。同學們的臉上都寫滿幸福，承載了濃濃的情誼。

同學們還在張皓南老師的帶領下，制作了承載厚重傳統文化的中秋花燈。大家制作的花燈造型各異，有“中秋納?！?、“嫦娥奔月”，也有“歡度佳節、“天宮賜?！?。以花燈遙寄相思，望明月歡度佳節，此刻大家對張九齡“海上生明月，天涯共此時”的名句有了更深刻的認識。

同學們借月餅把濃濃的情意和美好祝福送給敬愛的老師，在月滿團圓日，深情謝師恩。